𝕗𝕦𝕝𝕝 𝕧𝕖𝕘𝕒𝕟𝕚𝕫𝕖𝕕

Sabem aquelas receitas básicas, sem grandes ingredientes, nem muitos passos? É esta! Ingredientes : 1 lata de leite de coco condensado (490g) 150g de coco ralado sumo de meio limão 1 punhado de frutos secos (eu usei amêndoas e cajus, era o que tinha) Modus Operandis: Juntar o leite condensado, o coco ralado e sumo de limão numa panela, colocar em fogo médio e mexer sempre durante uns 15 minutos, até ficar mais espesso. Desligar o fogão, juntar os frutos secos. Passar esta mistura para um prato e levar ao frigorífico durante uma horas, por norma deixo durante a noite. Quando a mistura estiver bem frio, pegar numa colher e pegar em pequenas porções, colocar na mão e fazer movimentos circulares para ficar uma bolinha redondinha. Quando já tiver ganho a forma, passar por coco ralado. Repetir este processo até a massa acabar. Nota: Eu já fiz sem limão e sem frutos secos, e resulta na perfeição. Sinto que, com estes elementos, os sabores ficam mais equilibrados. O meu limão era pequeno e, po